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Zuppa di pomodoro e branzino M12

2024.08.15 22:04
controllo rottame

Pomodori, funghi e coriandolo lavati, pelati e tritati.

Tagliare il branzino a pezzi larghi 2 dita, aggiungere 1 cucchiaio di vino da cucina, 1/4 di cima di sale, 1/2 cima di pepe nero e mescolare bene, quindi aggiungere 2 cucchiai di olio di mais e marinare per 20 minuti.

Fate bollire una pentola d'acqua, sbollentate il pesce e toglietelo dall'acqua.

In una padella separata, scaldare l'olio e versare la passata di pomodoro; soffriggere a fuoco medio, quindi versare nella pentola e mescolare per 3 minuti.

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commento 13
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    KiKi
    scrittore
    Cut a cross in the top of tomato and boiling could be easy to peel.
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    KiKi
    scrittore
    Salt could keep the fish from falling apart.
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    Doug Salomon
    Everything about this sounds great except the sea bass. (Although i realize that without that it is just tomato soup.)
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      KiKi
      scrittore
      Haha, you can replace the sea bass to another sea food or meat or meat-free such as tofu.
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      Doug Salomon
      Yeah, I figured as much I was just making a joke.
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      KiKi
      scrittore
      Haha.😁
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    KiKi
    scrittore
    Corn oil is to lock in moisture. 
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    Amy Maenhout
    That sounds good but I don't know that my kids would eat it.
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      KiKi
      scrittore
      Not sure about that.😂
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    Kasia Bilaszewska
    Love fish everywhere
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      KiKi
      scrittore
      Yep, and is high protein.
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    Abby Trandel
    This is a great soup to eat.
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      KiKi
      scrittore
      Thank you, is really nice!