Capirotada/Budino di pane messicano

Mia madre preparava la Capirotada. La Capirotada è un tradizionale budino di pane messicano. Fatto con Bolillo, uno sciroppo a base di Panela (uno zucchero), cannella e acqua. Guarnito con uvetta, cioccolato M&M, arachidi e formaggio messicano. È dolce e delizioso.