Buone idee per contorni del Ringraziamento?

Qualche buona idea/ricetta per contorni non troppo tradizionali? Ho già i soliti: maccheroni al formaggio, patate dolci, ripieno, fagiolini, cavolo cappuccio, uova alla diavola, purè di patate con sugo, salsa di mirtilli rossi e insalata di patate. Me ne servono altri due. Vorrei preparare un piatto di verdure e una deliziosa casseruola. Qualche idea?

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commento 2
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    NRD
    Ciao, io penso che le patatine fritte non le batte nessuno, i bambini le adorano. Dei peperoni fritti? 
    Poi guarda qui.
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    Cosa ne dici?
    Codice NEDY9C 
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    Richard
    That sounds like quite a menu!