pues este es un plato que hice para una amiga, se llama "Sopa de Frijoles" para variar, son alubias rojas ja ja aj
este es un plato que se hace cuando cocemos frijoles para el diario, entonces se aprovecha la coccion y se le agrega culantro, un sofrito muy bien hecho, sal al gusto, huevo duro, en mi caso se puede usar costilla de cerdo (en esta foto) o bien chicharron (chicharras ya que no llevan carne) y platano verde.
realmente me gusta mucho cocinar, pero solo cuando estoy inspirada, y pues como hacia anos no me comia una, aca me toco hacerla.
mucha gente la come con arroz blanco, queso y aguacate. yo hcie ademas tortillas para recordar el sabor de mi tierra
scrittore Pamela Cubas
Rapporto #13 Mingle with Cashwalk event #12
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