L'alloro del Portogallo è una pianta sempreverde rigogliosa, con fogliame verde foresta su germogli rosso scuro. Fioritura di piccoli fiori bianchi profumati all'inizio dell'estate, seguiti da piccoli frutti viola scuro.
Le sue foglie contengono cianuro e lo rilasciano nell'ambiente se bruciate o schiacciate. Il frutto è commestibile se completamente maturo, ma se è amaro è tossico e non dovrebbe essere mangiato.
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