Camedrio dei boschi (Geum Urbanum) È una pianta perenne della famiglia delle Rosaceae. Fiorisce tra maggio e agosto. Tuttavia, i fiori possono persistere fino all'autunno e talvolta anche fino a dicembre.
Tutte le parti della pianta, ma soprattutto la radice, hanno proprietà antinfiammatorie, antisettiche, aromatiche, astringenti, diaforetiche, febbrifughe, stomachiche, emostatiche e toniche. Veniva usata per curare qualsiasi cosa, dai morsi di cane alle malattie cardiache.
Le radici contengono il composto Eugenio, presente anche nei chiodi di garofano, e vengono usate come spezia nelle zuppe e per aromatizzare la birra. Le foglie, quando sono giovani, possono essere aggiunte a insalate o stufati o fritte, dove si gonfiano leggermente come cracker di gamberi.