Voglia di pane alla banana

Ultimamente ho pensato al banana bread e ho deciso di prepararne un po'. Un paio di settimane fa, ho portato delle banane apposta, ma non sono mai arrivate perché io e mio figlio le abbiamo mangiate tutte in 3 giorni. Oggi ero a una stazione di servizio e avevo preso una bibita e una banana quando il direttore si è avvicinato e mi ha chiesto se volevo un casco di banane che stava per buttare via. Non erano ancora andate male, ma la buccia stava iniziando a rovinarsi. Certo, e le ho avute gratis! Banana bread questo fine settimana!