charliekitty22
I've using EVOL and avocado oil a lot. I keep coconut oil around as well. I'll have to try ghee for popcorn. I love butter flavor.
植物油と安価なオリーブオイルをあらゆる料理に使うのをやめてから、もう何年も経ちます。最近は上質なオリーブオイル、ごま油、時にはココナッツオイル、上質なバター、ギーを使っています。料理の味が格段に良くなったことに気づきました。それぞれの油には独特の風味があります。ローストにはオリーブオイル、ポップコーンにはギー、炒め物や付け合わせにはごま油が大好きです。