低カロリー、高タンパク質、そして特に強化された場合には、さまざまなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 豆乳を定期的に飲むと、コレステロール値の改善、高血圧の軽減、炎症の抑制、減量や体重維持の促進が期待できます。