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コーヒーには健康効果がたくさんあります。抗酸化物質が豊富に含まれており、コーヒーの摂取は寿命を延ばし、2型糖尿病、パーキンソン病、アルツハイマー病のリスクを低下させるという研究結果もあります。最も効果的な摂取量は1日3～4杯ですが、低出生体重との関連が指摘されているため、妊娠中は制限するか、完全に避けるべきです。