ホワイトチョコレートクリームフラペチーノ®ブレンド飲料

 

 

スターバックスレビューイベント

トピック#8 スターバックスのおすすめドリンク

 

ホワイトチョコレート クリーム フラペチーノ® ブレンド飲料を自分の好みに合わせてカスタマイズしました。

 

 

スターバックスには年に4、5回くらいしか行きません。なので、あまり頻繁に行かないので、コーヒーやコーヒードリンクについてはあまり詳しくありません。スターバックスのアプリを使って、コーヒーについてもっと調べてみました。私はコーヒーを飲みますし、コーヒーが好きです。家でも旅行先でもコーヒーを飲むときは、たいてい無糖のフレンチバニラコーヒークリーマーを入れます。アイスコーヒーもホットコーヒーと同じくらい飲んでいます。どちらも同じくらい好きです。

 

このウェブサイトから本当に多くのことを学びました

自宅でスターバックス

 

スターバックスコーヒーについて学ぶ

 

コーヒーは果実から始まることをご存知ですか？その果実はコーヒーチェリーと呼ばれます。コーヒーチェリーは、アラビカ種とロブスタ種という2種類の主要なコーヒーノキに実ります。スターバックスは、アラビカ豆の高品質な風味を重視し、アラビカ種のコーヒーチェリーのみを使用しています。

 

アラビカ種のコーヒーの木からコーヒーチェリーを摘み取った後、果実の部分を剥ぎ取って、中にある緑のコーヒー豆を取り出す工程を経ます。

グリーンコーヒー豆は、コーヒーチェリーの生の種子から分離または「加工」された、焙煎前のものです。コーヒーの味と風味の潜在能力はすべて、このグリーンコーヒー豆に秘められています。この潜在能力は、グリーンコーヒー豆を焙煎することで最終的に解き放たれます。

コーヒーの風味を左右するもう一つの要素は、コーヒー豆が栽培される場所です。

コーヒーの風味を形作る要素は数多くありますが、最も重要な工程の一つは、生豆の焙煎です。コーヒー焙煎は、私たちがコーヒーに求める風味を引き出す工程です。焙煎の過程で、豆は「メイラード反応」と呼ばれる化学反応を起こし、糖化、カラメル化、そして全体的な美味しさを生み出します。生豆を焙煎することで、その香り、酸味、コク、そして風味が引き出されます。それぞれのコーヒー豆は、これらの本来の風味を際立たせるために、独自の味わいに焙煎されます。

特性：だからこそ焙煎は真の職人技なのです。それぞれのコーヒー豆は、香り、酸味、コク、風味のピークに達するために、独自の温度と時間のバランスを必要とします。スターバックスのコーヒーは、3つの焙煎プロファイルによって分類されます。

スターバックスの焙煎スペクトラムの3つのレベルは、期待できるボディと風味の種類を示しています。スターバックスのブロンドローストコーヒーは、焙煎時間が短く、ボディが軽めで、滑らかで風味豊かな一杯です。ミディアムローストコーヒーは、まろやかでバランスの取れた味わいです。ダークローストコーヒーは、より豊かなボディと、豊かで力強い風味が特徴です。これらの3つのプロファイルにはそれぞれ焙煎度合いがあり、すべてのフレーバーは3つの主要なコーヒープロファイルの中間に位置します。

ご覧の通り、私たちが愛する一杯のコーヒーを作るには、実に多くの要素が関わっています。コーヒーチェリーの産地、アラビカ種の木の標高、生豆になるまでのチェリーの加工方法、焙煎の技術、淹れ方、持続可能性のために農家と協力することなど、実を木に結んで、皆さんの手に届く一杯のコーヒーになるまでには、実に様々な要素が関わっています。

 

今では、異なる風味プロファイルを持つさまざまな豆がスターバックスの店舗に届きます。

さて、バリスタッフは担当となり、それぞれのドリンクに合わせて異なる抽出方法を使い分けます。豆を熱湯で数分で抽出することも、コールドブリューに使う場合は冷水で12～24時間抽出することもできます。

さて、お客様はバリスタに飲み物を注文します。するとスターバックスのメニューが表示されます。スターバックスが現在使用しているメニューは、サマータイムメニューです。

温かい飲み物から冷たい飲み物、ブレンドされた飲み物まで、いくつかの飲み物をご紹介します。

スターバックスには、お好みのドリンクに合わせたさまざまなフードメニューもあります。

さて、これが私の好みに合わせてカスタマイズした飲み物の選び方につながります。軽めのコーヒー、ホワイトチョコレート、キャラメル、モルトやシェイクなどのブレンドドリンクが好きです。

スムージー。

私は注文することにした

ベースドリンクとしてホワイトチョコレート クリーム フラペチーノ® ブレンドドリンクを使用。

通常、このドリンクにはエスプレッソは入っていません。でも、スターバックスに行けるのは年に数回だけなので、このドリンクは特別なご褒美だと思っています。だから、今回は思い切ってカスタマイズしてみました。

 

ご覧のとおり、飲み物をカスタマイズするための選択肢は多数あります。

ご覧の通り、私の飲み物はヘルシーではありません。650カロリー、砂糖72g、カフェイン225mgも含まれています。ヘルシーではないだけでなく、カスタマイズオプションのせいで価格も高くなっています。

とはいえ、私の飲み物は最高に美味しいです。ホワイトチョコレートとキャラメルにバニラのほのかな風味が加わり、よりクリーミーな食感に。そして、その全てをブレンドしたブレンドに、ブロンド・エスプレッソ・ローストを3プッシュ。このクリーミーで贅沢、そして美味しいブレンドにホイップクリームとキャラメルソースをトッピングすれば、私のお気に入りの、とびきり美味しいドリンクの完成です。