ハーブチーズバーガーはお好きですか?🍔🧀🔥
グルメハーブとチーズを注入したビーフバーガー
材料:
大きな卵1個
ウスターソース大さじ2杯
塩小さじ1/2
コショウ小さじ1/2
牛ひき肉1.5ポンド
クリームチーズ2オンス(柔らかくしたもの)
新鮮なチャイブのみじん切り大さじ1杯
みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1杯
すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1杯
牛乳大さじ1杯
ハンバーガーバンズ4個(半分に切る)
トマト4枚
レタス4枚
方向:
大きめのボウルに卵、ウスターソース、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。牛肉を加え、軽く、しかししっかりと混ぜ合わせます。8つの薄いパテ状に成形します。
小さめのボウルにクリームチーズ、チャイブ、パセリ、パルメザンチーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。4枚のパティの中央にスプーンで乗せ、残りのパティを乗せて、端をしっかりと押して閉じます。
ハンバーガーを蓋をして中火で片面5~7分ずつ、または温度計が160°を示して肉汁が透明になるまで焼きます。
トマトとレタスを添えてバンズに盛り付けます。
準備時間: 20 分 | 調理時間: 10 分 | 合計時間: 30 分
カロリー: 540 kcal
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