マグロのタルタル

タルタルは生の肉や魚を使ったとても人気のある料理です。

 

細かく刻んだり、小さな立方体に切り刻んだりして、柑橘類(通常はライムかレモン)やスパイス、ソースなどと一緒に味付けして食べます。

 

私はこれが大好きで、トマト、玉ねぎ、アボカドを使って作ります。

 

マグロのタルタル 

 

ライムジュースをかけることが非常に重要です

 

MC16-#09

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コメント 17
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    Pat RF
    Que pinta más buena 
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      Jose C
      作者
      52. Fácil de hacer y con una sola pieza de atún haces un tartar para casi 4. No hay que olvidar poner un poco de soja para marinar el atún
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    Vicki
    I think I like mine cooked x
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      Jose C
      作者
      53. Just try it with this recipe and you will love it. My advise is to freeze it one day at least to avoid any issue with illness
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    Connie Wong
    Looks very yummy 
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      Jose C
      作者
      54. It is really a party everytime I prepare it
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    Marika Della Rosa
    It looks like an unusual recipe, it looks like dog food
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      Jose C
      作者
      55. The color in the tuna comes from the soya to marinate it.
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    Marika Della Rosa
    Is it tasty? Sorry but it doesn't look like it😭
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      Jose C
      作者
      56. I could offer you not to marinate with soya and the color will be different for sure
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    BLK
    That looks good. 
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      Jose C
      作者
      57. And it taste really good if you like raw flavors. You have to cut everything on small cubes and combine together
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    Dox
    What is this ? You made yourself ? Wow cool . 
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    Hana N.
    I only had steak tartare, and I didn't know you can make it with tuna as well. 
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    Hana N.
    How did you make it into a perfect circle. 
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    Iris Oh
    Now, i have one more food to try. Sounds really good.
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    tay
    91. I've never had tuna tartare but i tried salmon tartare recently and it was delicious!