ビーガンアイスクリーム

トフッティバニラビーンズアイスクリーム

長い間、ヴィーガンにとって唯一の選択肢はTofuttiでした。80年代から存在するブランドで、スーパーマーケットで初めて販売されたヴィーガンアイスクリームです。何年もの間、私はTofuttiを試すのをためらっていました。名前があまりにも不快だったからです。正直なところ、私は豆腐がそれほど好きではなく、この冷凍デザートがベジタリアン料理の中でも一番味気ない味になってしまうのではないかと少し不安でした。アイスクリームと豆腐の関連性を少しでも考えたくなかったのです。

でも、この記事を書こうと決めた時、どうしても試してみたかったので、ついに勇気を出して試してみました。スーパーで見つけたのはチョコレートとバニラの2種類だけでした。私はバニラを選びました。