カッテージチーズ「チーズケーキ」

昨日、カッテージチーズについて皆さんの意見を聞いてみたのですが、どうやらここでもあまり好きではない人が何人かいるようです。

私は個人的に、そのままでも材料としてもカッテージチーズが好きなので、カッテージチーズが嫌いな人でも気に入るかもしれないレシピ、カッテージチーズ チーズケーキをシェアしたいと思いました。

卵1個、コーンスターチ小さじ2杯、カッテージチーズ1/2カップ(約150g)、クワルク(他の濃厚なヨーグルトなどでもOKですが、私はクワルクが一番好きです)をスプーン1杯入れて、滑らかになるまで混ぜます。小さなケーキが2個できます。私のように面倒な方は、電子レンジで1分加熱を3セット、30分加熱を2セットすれば大丈夫です(笑)。ただし、冷ましてくださいね :')

ブルーベリーをトッピングするのが私のお気に入りです〜。

カッテージチーズ「チーズケーキ」

 

みなさんもこんな「手抜き」チーズケーキを手作りしてみたことありますか〜?

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コメント 17
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    Lesley Cooper (LesleyAnne)
    Looks delicious 😋 
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      Ols
      作者
      it certainly was! Not as creamy as some recipes, but I like it more than similar cakes with yogurt for example~
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    Wendy Li
    1: cheesecake is the best! Love making it, especially the basque ones. 
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      Ols
      作者
      I've never tried making basque cheesecake but I do love eating it! I should try one day~
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    Luis Fernandez
    La verdad es que tiene muy buena pinta pero cafe no
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    Marta Lato
    Love desserts. 
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    Hoffer1995cd Hofer
    I dont like it very much but i add it to a baked egg omlette sometimes cause its healthy and high in protein 
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      Ols
      作者
      that sounds wonderful as well! indeed, it's a wonderful way of getting extra protein~
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    winnie
    Are you sure this is cottage cheese and not cream cheese?
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      Ols
      作者
      yes, it was cottage cheese by brand Milbona! With Exquisa brand it works too but I like Milbona's more
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    Anne Henderson
    That looks amazing I would enjoy that 
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    Tincognito
    It looks wonderful! 
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    Jaeup Park
    Looks so yummy. I love cheesecake!
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    Antonella
    46 this cheesecake is looking quite delicious!
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    Junburger
    Looks so yummy 
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    Michel Limber
    Yo that's great.
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    priyanka sharma
    I am.not big fan of cheesecake . I like creamy chocolate cakes more