バナナを潰し、大きめのボウルに入れ、卵1個、練乳、砂糖、植物油を加えます。低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、混ぜ合わせたバナナペーストとよく混ぜ合わせます。生地をノンスティック加工の型に流し込み、予熱したオーブンで170度に予熱したオーブンの真ん中の層に乗せ、35分焼きます。