M8 宮保鶏丁

鶏むね肉を細かく切り、料理酒、黒コショウ、塩、コーンフラワーを混ぜ合わせ、10分間マリネします。醤油、酢、オイスターソース、砂糖、コーンフラワー、そして後でソースを作るための水をボウル半分ほど加えます。油を熱し、鶏むね肉を色が変わるまで炒めます。再び油を熱し、ネギ、ニンニク、唐辛子を加え、ニンジン、鶏むね肉、キュウリを混ぜ合わせます。5分後、ソースとピーナッツを加えます。

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コメント 7
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    KiKi
    作者
    The carrot and cucumber also need to cut in pieces. 
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    KiKi
    作者
    All the sauce ingredients could be just one spoon.
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    KiKi
    作者
    The corn flour is making the sauce to be thick.
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    KiKi
    作者
    The cucumber could be add after the carrot become soft.
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    KiKi
    作者
    If you prefer sore you can add two spoon of vinegar into the sauce and add less sugar.
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    Abby Trandel
    This must be a delicious homemade meal to eat.
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      KiKi
      作者
      Yep, especially good with rice.😋