KiKi
Use scissors to cut around the root of the chicken leg to separate the bone from the meat, then start from the middle to the end.
ピストルの脚2本から骨を取り除きます。
ボウルに料理酒大さじ3、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、黒コショウ大さじ1、塩大さじ1/2を加え、よく揉んで1時間漬け込みます。
フライパンに少量のコーン油をひき、中火で熱し、マリネした鶏もも肉を皮を下にして両面が軽く茶色になるまで焼き、取り出して切り分けます。
フライパンを洗い、底にモッツァレラチーズ150gを入れ、弱火で底が液体になるまでゆっくりチーズを溶かします。
鶏肉をチーズポットに切り入れ、弱火で底が黄金色になるまで炒め続け、表面にモッツァレラチーズを薄く振りかけます。
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コメント 9
- KiKi
Next, use scissors to go around the edge of the bone and just cut off the meat and sinew.
- KiKi
No need oven or air fry.
- KiKi
Crispy cheese and juicy chicken could be really nice!
- Amy Maenhout
This sounds really good.
- Roark Wolfheart
This sounds like a good recipe.
Abby TrandelThis is a great meal to eat.
- KiKi
Thanks for your comment. 😄
