팜유는 아름다운 황금빛을 띠는 기름으로, 서아프리카가 원산지이며 5,000년 이상 사용되어 온 오랜 역사를 가지고 있습니다. 고고학적 증거에 따르면 기원전 3,000년으로 거슬러 올라가는 이집트 무덤에서 팜유가 발견되었습니다. 영국 산업 혁명 당시 팜유는 산업용 윤활유와 비누 생산에 사용되어 중요한 상품이 되었습니다. 유럽 상인들은 팜유의 사용을 전 세계로 확대하여 20세기 초 동남아시아에 상업적 농장을 설립했습니다. 오늘날 팜유는 주요 농산물이지만, 삼림 벌채와 노동 관행으로 인해 팜유 생산 과정에서 환경적, 윤리적 문제가 제기되었습니다.
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