크렘 프레슈와 베이컨을 곁들인 감자-파스닙 수프

파스닙 사용법을 모르시겠어요? 녹말이 많고 달콤한 뿌리채소를 감자, 양파, 마늘과 함께 볶은 후, 이 재료들을 냄비에 옮겨 담고 반반씩 섞은 육수와 야채 육수를 부어주세요. 각 그릇에 크렘 프레슈, 베이컨 조각, 차이브를 얹어주세요.