참치 타르타르

타르타르는 날고기나 생선으로 만든 매우 인기 있는 요리입니다.

 

아주 잘게 다지거나 작은 입방체 모양으로 잘라서 감귤류(보통 라임이나 레몬)와 향신료, 소스를 곁들여 맛을 냅니다.

 

저는 이 요리를 좋아해서 토마토, 양파, 아보카도로 요리해요.

 

참치 타르타르 

 

그 위에 라임 주스를 얹는 것이 매우 중요합니다.

 

MC16-#09

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댓글 17
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    Pat RF
    Que pinta más buena 
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      Jose C
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      52. Fácil de hacer y con una sola pieza de atún haces un tartar para casi 4. No hay que olvidar poner un poco de soja para marinar el atún
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    Vicki
    I think I like mine cooked x
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      Jose C
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      53. Just try it with this recipe and you will love it. My advise is to freeze it one day at least to avoid any issue with illness
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    Connie Wong
    Looks very yummy 
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      Jose C
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      54. It is really a party everytime I prepare it
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    Marika Della Rosa
    It looks like an unusual recipe, it looks like dog food
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      Jose C
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      55. The color in the tuna comes from the soya to marinate it.
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    Marika Della Rosa
    Is it tasty? Sorry but it doesn't look like it😭
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      Jose C
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      56. I could offer you not to marinate with soya and the color will be different for sure
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    BLK
    That looks good. 
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      Jose C
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      57. And it taste really good if you like raw flavors. You have to cut everything on small cubes and combine together
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    Dox
    What is this ? You made yourself ? Wow cool . 
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    Hana N.
    I only had steak tartare, and I didn't know you can make it with tuna as well. 
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    Hana N.
    How did you make it into a perfect circle. 
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    Iris Oh
    Now, i have one more food to try. Sounds really good.
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    tay
    91. I've never had tuna tartare but i tried salmon tartare recently and it was delicious!