재료:
- 1파운드 닭가슴살, 얇게 썬 것
- 식물성 기름 2큰술
- 붉은 피망 1개, 썰어서
- 녹색 피망 1개, 얇게 썬 것
- 브로콜리 꽃송이 1컵
- 다진 마늘 3쪽
- 간장 1/4컵
- 꿀 2큰술
- 옥수수 전분 1큰술과 물 2큰술을 섞은 것
- 밥을 지어 서빙하기 위해
지침:
- 큰 프라이팬이나 웍에 식물성 기름을 두르고 중불에서 강불로 가열합니다. 닭고기를 넣고 갈색이 될 때까지 약 5~7분간 볶습니다. 꺼내 따로 둡니다.
- 같은 프라이팬에 피망, 브로콜리, 마늘을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 닭고기를 프라이팬에 다시 넣고 간장과 꿀을 넣어 저어줍니다.
- 옥수수 전분 혼합물을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 2분간 조리합니다.
- 익힌 밥 위에 얹어 드세요.
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