코티지 치즈 "치즈케이크"

어제 저는 코티지 치즈에 대한 사람들의 생각을 물었는데, 여기서도 코티지 치즈를 별로 좋아하지 않는 사람들이 꽤 있는 것 같더군요!

개인적으로 저는 그냥 먹어도 좋고 재료로 넣어 먹어도 맛있기 때문에, 코티지 치즈를 싫어하는 사람도 좋아할 만한 레시피를 공유하고 싶습니다. 바로 코티지 치즈 치즈케이크입니다!

계란 하나, 옥수수 전분 두 티스푼, ​​코티지 치즈 반 통(약 150g), 그리고 쿠아르크 한 스푼(다른 걸쭉한 요거트도 괜찮지만, 저는 쿠아르크가 제일 좋아요)만 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 작은 케이크 두 개가 완성됩니다. 저처럼 게으르신 분들은 전자레인지에 1분 3세트 + 30초 2세트 정도 돌리시면 돼요. ㅎㅎㅎ 하지만 식혀야 해요 :')

블루베리를 얹은 게 제일 좋아요~.

코티지 치즈 "치즈케이크"

 

여러분도 이런 "느긋한" 치즈케이크를 직접 만들어보신 적 있으신가요~?

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댓글 17
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    Lesley Cooper (LesleyAnne)
    Looks delicious 😋 
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      Ols
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      it certainly was! Not as creamy as some recipes, but I like it more than similar cakes with yogurt for example~
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    Wendy Li
    1: cheesecake is the best! Love making it, especially the basque ones. 
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      Ols
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      I've never tried making basque cheesecake but I do love eating it! I should try one day~
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    Luis Fernandez
    La verdad es que tiene muy buena pinta pero cafe no
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    Marta Lato
    Love desserts. 
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    Hoffer1995cd Hofer
    I dont like it very much but i add it to a baked egg omlette sometimes cause its healthy and high in protein 
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      Ols
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      that sounds wonderful as well! indeed, it's a wonderful way of getting extra protein~
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    winnie
    Are you sure this is cottage cheese and not cream cheese?
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      Ols
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      yes, it was cottage cheese by brand Milbona! With Exquisa brand it works too but I like Milbona's more
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    Anne Henderson
    That looks amazing I would enjoy that 
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    Tincognito
    It looks wonderful! 
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    Jaeup Park
    Looks so yummy. I love cheesecake!
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    Antonella
    46 this cheesecake is looking quite delicious!
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    Junburger
    Looks so yummy 
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    Michel Limber
    Yo that's great.
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    priyanka sharma
    I am.not big fan of cheesecake . I like creamy chocolate cakes more