바나나를 으깨서 큰 그릇에 계란 1개, 연유, 설탕, 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 저글루텐 밀가루와 베이킹파우더를 체 쳐서 섞은 바나나 페이스트와 잘 섞습니다. 반죽을 논스틱 틀에 붓고 170도(섭씨 170도)로 예열된 오븐에서 가운데 층을 35분간 굽습니다.