한국어
토마토, 버섯, 고수를 씻어서 껍질을 벗기고 다진다.
농어를 손가락 너비 2개 크기로 자르고, 요리주 1큰술, 소금 1/4큰술, 검은 후추 1/2큰술을 넣고 잘 섞은 다음, 옥수수기름 양념장 2큰술을 넣고 20분간 재웁니다.
물 한 냄비를 끓이고 생선을 데친 후 꺼냅니다.
다른 팬에 기름을 두르고 토마토 퓨레를 부어 중불에서 볶은 후 냄비에 붓고 3분간 저어줍니다.