M20 고구마 바스크

200g의 고구마를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썰어 따로 보관합니다.

요거트 300ml, 계란 2개, 옥수수 전분 25g을 계란 휘핑기로 섞은 후, 걸러서 따로 보관합니다.

 

얇게 썬 고구마에 요거트 반죽을 바르고 한 겹씩 틀에 붓습니다.

180도로 예열된 오븐에서 45분간 굽습니다.

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댓글 6
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    KiKi
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    It is also delicious when refrigerated.
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    KiKi
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    A easy way to make basque and sweet potato.
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    Abby Trandel
    Thanks for showing me your recipe today.
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      KiKi
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      You are welcome.  Thanks for your comment. 😁
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    Debbie Thomas
    Haven't had that on so long. Thanks for the recipe.
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      KiKi
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      Thanks for your comment 👍.