스테이크- 꼭 먹어야 할 것

좋은 스테이크는 다음과 같아야 합니다.

 

  1. 완전히 익혀야 합니다...아직도 피가 난다면 아직 익지 않은 것입니다!
  2. 너무 기름지지 않게... 고기가 기름지고 연골만 있는 건 정말 싫어요...
  3. 바깥쪽 굽기... 육즙을 모두 잡아두는 부분입니다... 아무도 마른 스테이크를 원하지 않죠
  4. 풍미... 좋은 스테이크에는 스테이크 자체만 있으면 됩니다! 6~24시간 재워두세요!
  5. 뼈가 바로 떨어져 나가야 한다면...

저는 고기를 까다롭게 고르는 편인데, 여러분이 가장 좋아하는 요리법은 무엇인가요?

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댓글 10
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    Aunt Rennin
    21.28 - I like my steak medium rare, pink and juicy but not mooing at me. And I love topping my steak with grilled peppers and onions and shrooms.
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    joey Kim
    I like well-done steak.
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    Tiffany Bracy
    Nah, when it's super fatty, you're basically paying for majority of the fat, instead of paying for the actual meat that you are supposed to be
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    Junburger
    I like medium rare 
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    Matteo Careddu
    88- devi mettere anche la foto
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    Kpop Boy
    I like my steak cooked a bit more then medium rare 60
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    Kristin Cabaniss
    I prefer medium rare, but I don't eat much red meat at all! More of a chicken person!
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    BellBell Bell
    Medium is good for me 😋😋😋
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    KiKi
    I love steak with rosemary and black pepper.
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    Rebecca
    I love medium rare yum