저는 매달 한 가지 주제를 정해 기념합니다. 지난 10여 년 동안 저는 '비건 1월(Veganuary)'을 실천해 왔습니다. 1월 한 달 동안 비건으로 지내는 것이죠.
물론, 저는 많이 속이기도 합니다. 그럼에도 불구하고, 10월의 항가위 축제, 11월의 추수감사절 축제, 12월의 크리스마스 축하, 새해 전야의 폭식, 그리고 새해를 맞이하며 풍성한 음식으로 가득 찬 특별한 날들을 보낸 후라면, 비건 1월은 정말 제격입니다.
여기 비건뉴어리언 하는 사람 있나요?
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