크리핑 티슬은 초본 다년생 식물입니다. 꽃꿀에 의존하는 수분 매개자에게 유익합니다. 또한 2016년 영국에서 실시된 한 연구에서는 꽃꿀당을 가장 많이 생산하는 식물로 나타났습니다.
뿌리는 먹을 수 있지만, 일부 사람들에게는 복부 팽만감을 유발하기 때문에 거의 사용하지 않습니다. 가장 영양가 있는 부분은 뿌리입니다. 잎도 먹을 수 있지만, 가시 때문에 요리하기가 너무 번거로워서 별 의미가 없습니다. 하지만 줄기도 먹을 수 있으며 가시를 제거하기가 더 쉽습니다.
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