Khám phá chế độ ăn Keto: Cách ăn ít carb hiện đại

Chế độ ăn keto đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây, được biết đến với tiềm năng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nhưng bạn có biết chế độ ăn này ban đầu được phát triển vào những năm 1920 như một phương pháp điều trị bệnh động kinh? Bằng cách giảm đáng kể lượng carbohydrate nạp vào và tăng lượng chất béo, cơ thể sẽ bước vào trạng thái gọi là ketosis, nơi cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng thay vì carbohydrate.

Bạn có tò mò về chế độ ăn keto không? Dưới đây là một vài câu hỏi để bạn suy ngẫm:

  • Cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis như thế nào và dấu hiệu nào cho thấy bạn đang ở trong trạng thái đó?
  • Những tác dụng tiềm ẩn lâu dài của việc duy trì chế độ ăn ketogenic là gì?
  • Chế độ ăn keto có thể có lợi cho các tình trạng bệnh khác ngoài bệnh động kinh và giảm cân không?
  • Làm thế nào để đảm bảo bạn nhận đủ chất dinh dưỡng khi áp dụng chế độ ăn keto?

Bạn đã thử chế độ ăn keto hay đang cân nhắc chưa? Hãy chia sẻ suy nghĩ và trải nghiệm của bạn trong phần bình luận bên dưới nhé!

1
0
bình luận 3
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Yonjoo Choi
    I tried to begin keto diet few years ago and found it tis so difficult. First of all, it costs a lot and it tis not easy to find the right food. E.g. Where would you buy grass fed beef easy and with good price? 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Hali Nik
      You almost can't find grass-fed beef at a reasonable price!
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Hali Nik
    The body enters ketosis by reducing carbohydrate intake, which depletes glycogen stores and increases ketone production from fatty acids. Signs of ketosis include ketones in the blood, fruity breath, increased urination, dry mouth, reduced hunger, stable energy levels, and initial weight loss.