Hỏi và trả lời

Nhịn ăn gián đoạn là một chế độ ăn uống luân phiên giữa các giai đoạn nhịn ăn và ăn uống. Phương pháp này không chỉ rõ bạn nên ăn loại thực phẩm nào mà là thời điểm bạn nên ăn chúng. Các phương pháp phổ biến bao gồm phương pháp 16/8 (nhịn ăn 16 giờ và ăn trong khung thời gian 8 giờ), phương pháp 5:2 (ăn uống bình thường trong 5 ngày và giảm mạnh lượng calo nạp vào trong 2 ngày), cùng nhiều phương pháp khác. Mọi người sử dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn vì nhiều lý do, bao gồm cải thiện sức khỏe trao đổi chất, giảm cân và các lợi ích sức khỏe khác.