Steven Raichlen

Nếu bạn không phải là người đam mê BBQ, có lẽ bạn chưa từng nghe đến ông, nhưng Steven Raichlen đã viết một số cuốn sách hay nhất về chủ đề này mà tôi từng đọc.

Phong cách viết của ông rất tuyệt - ông khiến bạn muốn đọc những câu chuyện đằng sau các công thức nấu ăn, cũng như chính những công thức đó.