Ombretta
non conosco questa pianta. La cercherò
Cây hướng dương đã mọc hàng năm trong vườn rau của chúng tôi kể từ khi chúng tôi bắt đầu trồng vào năm 1916 với những cây giống đẹp đẽ từ một người bạn của gia đình ở miền Tây Hoa Kỳ. Có năm, nó mọc quá nhiều và cao đến nỗi chúng tôi phải khó khăn lắm mới nhổ được. Năm nay, chúng di cư sang nhà hàng xóm bên cạnh, rồi lại di cư về phía chúng tôi trong hàng rào và cao đến thế này.
Nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, chẳng hạn như giàu chất xơ và protein. Là nguồn cung cấp sắt, magie, kali và canxi dồi dào. Nó ít carbohydrate. Bạn có thể đoán được nó còn có tác dụng gì ngoài việc hạ huyết áp và giảm cholesterol trong máu.
À, nó còn chứa insulin nữa. Điều này có thể gây ra vấn đề tiêu hóa cho một số người.
0
0
bình luận 11
- †❤️❤️†
This looks pretty
- Nora
It may grow very fast!
- Amy Maenhout
I have never heard of this before.
- Debbie Thomas
I haven't had sunchokes in years. Don't have the space to grow it.
- Jenna Kang
Do you cook it, or have it like salad?
- Jim Wattier
That would be good for me.
- BLK
Which part of the plant can we consume?
- Yong
Roots - think of it as regular potatoes. Leaves - cook in the boiling water, drain, then season as you like.
- BLK
I see. That is informative.
