Sốt vodka khá dễ chế biến. Để làm sốt vodka cho mì ống, bạn cần kem tươi, sốt cà chua, cà chua bóc vỏ, tỏi, bơ, dầu, hành tây, phô mai parmesan và rượu vodka.
- Xào hành tây và tỏi ở lửa vừa.
- Thêm bột cà chua và cà chua đã lột vỏ vào, khuấy trong 5-10 phút cho đến khi có màu đỏ đậm.
- Thêm rượu vodka vào và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
- Trộn đều các nguyên liệu trong máy xay thực phẩm cho đến khi mịn.
- Đổ nguyên liệu trở lại chảo và thêm kem tươi và phô mai, đun nóng trong 2-3 phút trước khi dùng.
0
0