Mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng có liên quan đến việc phòng ngừa bệnh tật, hình thành xương và chữa lành vết thương (2). Nó cũng giàu vitamin A, một loại vitamin tan trong chất béo giúp tăng cường sức khỏe làn da và thị lực.