Gà gô

Gà gôGà gô

Chồng tôi rất thích săn bắn, và gần đây khu vực tôi vừa mới có thú săn nhỏ. Cuối tuần qua anh ấy đã đạt đến giới hạn thịt gà gô. Thịt gà gô có vị giống hệt thịt gà nhưng nhỏ hơn một chút. Thịt gà gô không sẫm màu như thịt vịt hay ngỗng, và cũng không hề có vị thú săn! Tôi đã làm bánh quesadillas gà gô và thịt gà gô chiên giòn. Ngon tuyệt!

1
0
bình luận 6
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Mary ALice Blanchard
    Interesting. That looks pretty good. I've never had grouse but I have had dove. It was wrapped in bacon and pretty good.
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Heather
      nhà văn
      I've never tried dove. I believe a grouse is quite a bit larger than a dove. It is very common to hunt grouse in my country. 😊
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Carrie R Devoe Litty
    Never heard of a grouse. 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Heather
      nhà văn
      They have very pretty feathers imo. They are a lot of them in my country. I believe it's popular to hunt them in Alaska also?
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Ari
    Oh my goodness I’m so jealous! We hunt a lot in this house and it’s always so nice to have some fresh kill. Grouse is such a tasty bird, they’re like a little mini chicken. I’m so glad to hear you guys filled your limit, there’s nothing better than that!
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Heather
      nhà văn
      Yes, they sure are tasty, eh? It's almost deer season now and my husband got his doe tag. Yay! I'm excited for some venison. I haven't had any in quite a while now.