Tiếng Việt

Coffee & Drinks

Bài viết phổ biến

Cà phê rang tươi

2024.07.10 10:25
kiểm tra sắt vụn

Có ai ở đây đã thử tự rang hạt cà phê chưa?

 

Tôi làm điều này thỉnh thoảng. Nó hơi tốn thời gian, nhưng khá dễ và cà phê thì TUYỆT VỜI NHẤT.

 

Cà phê rang tươi ở một đẳng cấp hoàn toàn khác. Thật tuyệt vời.

1
0
bình luận 22
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Doug Salomon
    nhà văn
    If you do decide to give this a try, may I suggest some Ethiopian beans? I've had nothing but good experience with any Ethiopian beans that I've roasted.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Doug Salomon
    nhà văn
    I roast my beans in an old popcorn air popper.

It's a cheap way to get into home roasting and sounds pretty cool when you tell people about it. 

One warning, if you decide to try this - make sure your popper blows the air in from the sides, not the bottom, otherwise you risk it getting clogged and becoming a fire hazard.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Doug Salomon
    nhà văn
    One more tip. Unless you have a real roaster, you'll probably want to do this outside. It generates a lot of smoke.
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      happywalking
      You are very knowledgeable! 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      I tried roasting indoors once. Big mistake.

Luckily, it was at a friend's house and not at mine.
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      happywalking
      Lol. Poor friend 🤣
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Nichole Pellerin
    I've never tried this,  but I'm a huge coffee drinker/lover so it's something I'll have to try. 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      It will change you life.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Monica Paire
    It never occurred to me to try this, but it's right up my alley. I love DIY in the kitchen. Thanks!
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      You will love this.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    sachin s
    Yeah.i love roasted coffee.
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      Same here.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Jenny Loupe
    Haven't tried before, but I'm a ice coffee fan!
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      I've never used my freshly roasted stuff for iced coffee. I'll have to give it a go sometime.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    happywalking
    I love coffee and just upgraded my brewer to, still a beginner brewer, brevill EX, and trying to get a hang of making some decent espresso and Latta art. 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      Freshly roasted beans will help you take your game to the next level.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Sfserra
    I love the smell of coffee 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      The smell of roasting coffee is odd. It doesn't smell as you would expect it to.

However, once it is done and the beans are ground - HOLY MOLY does it smell amazing.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Daba Yague
    21. I think a friend tried it and loved it
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      You should try it too.
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    Jessica Waleski
    I haven't tried roasting. I'm using instant coffee 😅
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      Doug Salomon
      nhà văn
      Fresh home roasted coffee is pretty much the opposite of instant. :)