Thức ăn nhanh ít calo

Dưới đây là một số loại thức ăn nhanh ít calo với công thức nấu ăn ngắn gọn:

 

1. **Salad gà nướng**

- **Thành phần:** Ức gà nướng, rau xanh hỗn hợp, cà chua bi, dưa chuột, hành tây đỏ, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

- **Công thức:**

1. Nướng ức gà cho đến khi chín hoàn toàn.

2. Thái thịt gà thành từng lát và đặt lên trên một lớp rau xanh hỗn hợp.

3. Thêm cà chua bi, dưa chuột và hành tây đỏ.

4. Rưới nước sốt làm từ nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

 

2. **Gà tây cuốn rau diếp**

- **Thành phần:** Thịt gà tây xay, tỏi, hành tây, nước tương, nước sốt hoisin, củ năng, lá rau diếp, hành lá.

- **Công thức:**

1. Xào tỏi và hành tây trong chảo.

2. Thêm thịt gà tây xay vào và nấu cho đến khi chuyển sang màu nâu.

3. Cho nước tương, nước sốt hoisin và hạt dẻ nước thái nhỏ vào khuấy đều.

4. Múc hỗn hợp vào lá rau diếp.

5. Trang trí với hành lá cắt nhỏ.

 

3. **Rau xào**

- **Thành phần:** Bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan, cà rốt, nước tương, tỏi, gừng, dầu ô liu.

- **Công thức:**

1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và cho tỏi băm và gừng vào.

2. Thêm bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan và cà rốt.

3. Xào cho đến khi rau giòn.

4. Thêm nước tương và nấu thêm một phút nữa.

 

4. **Parfait sữa chua Hy Lạp**

- **Thành phần:** Sữa chua Hy Lạp không béo, quả mọng tươi, mật ong, granola.

- **Công thức:**

1. Đổ sữa chua Hy Lạp vào bát.

2. Thêm quả mọng tươi lên trên.

3. Rưới một ít mật ong lên trên.

4. Rắc granola lên trên.

 

5. **Khoai lang nướng chiên**

- **Thành phần:** Khoai lang, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, ớt bột.

- **Công thức:**

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425°F (220°C).

2. Cắt khoai lang thành từng dải mỏng.

3. Trộn với dầu ô liu, muối, hạt tiêu và ớt bột.

4. Trải đều lên khay nướng và nướng trong 20-25 phút, lật mặt sau một nửa thời gian nướng.

 

6. **Salad hạt diêm mạch và đậu đen**

- **Thành phần:** Hạt diêm mạch nấu chín, đậu đen, ngô, cà chua bi, hành tây đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.

- **Công thức:**

1. Trong một bát lớn, trộn đều hạt diêm mạch đã nấu chín, đậu đen, ngô, cà chua bi và hành tây đỏ.

2. Thêm rau mùi thái nhỏ.

3. Rưới nước cốt chanh và dầu ô liu.

4. Nêm muối, hạt tiêu rồi trộn đều.

 

7. **Cuộn bơ cá ngừ cay**

- **Thành phần:** Cá ngừ đóng hộp, bơ, dưa chuột, tương ớt sriracha, sốt mayonnaise, lá rong biển nori, cơm sushi đã nấu chín.

- **Công thức:**

1. Trộn cá ngừ đóng hộp với một ít sốt mayonnaise và tương ớt Sriracha.

2. Trải một lớp rong biển lên tấm tre, rải một lớp cơm sushi mỏng lên trên.

3. Thêm lát bơ và dưa chuột.

4. Phết hỗn hợp cá ngừ cay lên trên.

5. Cuộn chặt và cắt thành từng miếng.

 

8. **Mì bí ngòi với sốt Pesto**

- **Thành phần:** Bí ngòi, sốt pesto húng quế, cà chua bi, phô mai Parmesan.

- **Công thức:**

1. Dùng dụng cụ cắt xoắn ốc để tạo thành sợi mì bí ngòi.

2. Trộn mì với sốt pesto húng quế.

3. Thêm cà chua bi cắt đôi.

4. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

 

9. **Xiên gà và rau củ**

- **Thành phần:** Ức gà, ớt chuông, bí xanh, cà chua bi, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, bột tỏi.

- **Công thức:**

1. Cắt ức gà và rau thành từng miếng vừa ăn.

2. Xiên vào que xiên.

3. Phết dầu ô liu và nêm muối, hạt tiêu và bột tỏi.

4. Nướng cho đến khi thịt gà chín và rau mềm.

 

10. **Phô mai tươi với trái cây tươi**

- **Thành phần:** Phô mai tươi ít béo, trái cây tươi hỗn hợp (ví dụ như quả mọng, dưa, lát táo), mật ong (tùy chọn).

- **Công thức:**

1. Cho phô mai tươi vào bát.

2. Phủ lên trên hỗn hợp trái cây tươi