Bạn có thích bánh mì kẹp phô mai thảo mộc không 🍔🧀🔥
Bánh mì kẹp thịt bò tẩm thảo mộc và phô mai hảo hạng
Thành phần:
1 quả trứng lớn
2 thìa canh nước sốt Worcestershire
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê hạt tiêu
1-1/2 pound thịt bò xay
2 ounce phô mai kem, làm mềm
1 thìa canh hẹ tươi băm nhỏ
1 thìa canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 thìa canh phô mai Parmesan bào
1 thìa sữa
4 bánh hamburger, chia đôi
4 lát cà chua
4 lá rau diếp
Hướng dẫn:
Trong một bát lớn, trộn trứng, sốt Worcestershire, muối và tiêu. Cho thịt bò vào, trộn nhẹ nhưng đều. Nặn thành tám miếng chả mỏng.
Trộn đều phô mai kem, hẹ, rau mùi tây, phô mai Parmesan và sữa trong một bát nhỏ. Múc từng thìa vào giữa bốn miếng chả. Xếp các miếng chả còn lại lên trên; ấn chặt mép để cố định.
Nướng thịt viên đã đậy nắp ở lửa vừa trong 5-7 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi nhiệt kế chỉ 160° và nước thịt chảy ra trong.
Ăn kèm với bánh mì, cà chua và rau diếp.
Thời gian chuẩn bị: 20 phút | Thời gian nấu: 10 phút | Tổng thời gian: 30 phút
Kcal: 540 kcal