Mì Ý Tỏi Và Dầu

Thành phần:

• 8 oz mì spaghetti
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 6 tép tỏi, thái lát mỏng
• 1/4 thìa cà phê ớt bột đỏ
• Muối và hạt tiêu
• Rau mùi tây tươi, thái nhỏ
• Phô mai Parmesan bào, để phục vụ

Hướng dẫn:

1. Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo và để sang một bên.
2. Trong chảo lớn, đun nóng dầu ô liu ở mức lửa vừa. Thêm tỏi và ớt đỏ, nấu cho đến khi tỏi có màu vàng, khoảng 2-3 phút.
3. Thêm mì spaghetti đã nấu chín vào chảo. Trộn đều.
4. Nêm muối và hạt tiêu. Trang trí với rau mùi tây và phô mai Parmesan trước khi dùng.