Vỏ sò nhồi rau bina và phô mai Ricotta

Thành phần:

• 1 hộp vỏ mì ống jumbo
• 15 oz. phô mai ricotta
• 1 quả trứng
• 1 cốc rau bina, thái nhỏ
• 2 cốc nước sốt marinara
• 1 cốc phô mai mozzarella bào sợi

Hướng dẫn:

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).
2. Nấu vỏ mì theo hướng dẫn trên bao bì.
3. Trộn ricotta, trứng và rau bina trong bát.
4. Nhồi hỗn hợp phô mai ricotta vào từng vỏ sò.
5. Phết một lớp sốt marinara vào đĩa nướng, đặt vỏ sò nhồi lên trên và phủ phần sốt còn lại lên trên.
6. Rắc phô mai mozzarella lên trên và nướng trong 25-30 phút.