Sườn heo nướng BBQ

Thành phần:

• 4 miếng sườn heo
• 1/2 cốc nước sốt BBQ
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn:

1. Làm nóng vỉ nướng ở mức lửa vừa-cao.
2. Quét dầu ô liu lên sườn heo và nêm muối, hạt tiêu.
3. Nướng sườn heo mỗi mặt trong 5-7 phút hoặc cho đến khi chín hoàn toàn.
4. Trong 2 phút cuối của quá trình nướng, phết sốt BBQ lên mỗi mặt thịt.