Thành phần:
- 4 miếng ức gà không xương, không da
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- 1 cốc cà chua bi, cắt đôi
- 8 oz. phô mai mozzarella tươi, thái lát
- Lá húng quế tươi
- men balsamic
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn dùng được trong lò nướng ở mức lửa vừa.
- Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu, nấu cho đến khi vàng, mỗi mặt khoảng 5-7 phút.
- Đặt cà chua bi và lát phô mai mozzarella lên trên mỗi miếng ức gà.
- Cho chảo vào lò và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
- Trang trí bằng húng quế tươi và rưới thêm nước sốt balsamic trước khi dùng.
0
0