kem thuần chay

Như thường lệ, tôi thích các sản phẩm tự làm và vì tôi có nhiều bạn ăn chay nên trước đây tôi đã tình cờ chuẩn bị phiên bản kem chay này

1. Cho sữa hạnh nhân và đường vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết. Sau đó để nguội.

2. Thêm kem dừa vào và trộn đều bằng phới lồng hoặc thìa. Để trong tủ lạnh khoảng một giờ.

3. Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn kem mini bằng silicon và cắm tăm gỗ vào. Để đông lạnh trong khoảng 2 giờ để kem đông lại.

1. Đun chảy sô-cô-la đen trong nồi cách thủy rồi đổ vào ly hoặc hộp cao, hẹp. Nhúng kem vào sô-cô-la đã đun chảy, để phần sô-cô-la thừa chảy ra.

2. Đặt kem trở lại ngăn đá trên một tờ giấy nến và để sô-cô-la đông lại trong khoảng 10 phút.