Erin Neise
17.28 - It is important to note there are several plants that closely resemble Queen Anne's Lace that are POISONOUS. People have died by consuming what they believed to be QAL so do not attempt to consume a plant unless you are sure!
Loài hoa dại yêu thích của tôi luôn là hoa Queen Anne's Lace, mặc dù hồi nhỏ nó báo hiệu mùa hè sắp kết thúc (hoa Queen Anne's Lace nở vào cuối tháng 7 ở nơi tôi sống). Hôm nay tôi mới biết hoa Queen Anne's Lace còn được gọi là cà rốt dại VÀ nó có thể ăn được! Thực tế, toàn bộ cây Queen Anne's Lace đều ăn được.
• rễ giống như cà rốt nhưng có hương vị ít hơn
• đầu hạt khô có thể được sử dụng trong trà
• thêm hoa QAL vào món salad
• lá có thể được băm nhỏ và sử dụng như một loại gia vị
• thân cây có thể ăn được khi đã gọt vỏ