Một miếng bít tết ngon phải:
- Phải nấu chín hoàn toàn...nếu vẫn còn chảy máu thì tức là chưa chín!
- Không quá béo...Tôi GHÉT khi thịt của tôi toàn mỡ và sụn...
- Lớp cháy xém bên ngoài...là thứ giữ lại tất cả nước thịt bên trong...chẳng ai muốn ăn bít tết khô cả
- Hương vị ... một miếng bít tết ngon không cần gì ngoài chính nó! Ướp gia vị từ 6-24 giờ!
- Nếu có xương thì nó sẽ rơi ra ngay...
Tôi rất kén chọn thịt. Công thức nấu ăn yêu thích của mọi người là gì?
0
0