低碳芝士汉堡汤
原料：
6 片厚切培根条，切碎
- ▢
2汤匙无盐黄油 - ▢
1磅瘦牛肉末 - ▢
4盎司奶油干酪 - ▢
2汤匙番茄酱 - ▢
1汤匙法式芥末 - ▢
1茶匙蒜粉 - ▢
1/2 茶匙辣椒粉 - ▢
1/4茶匙盐 - ▢
1/4茶匙黑胡椒 - ▢
2杯牛肉汤 - ▢
1/4 杯浓奶油 - ▢
1 杯切达干酪丝
装饰
- ▢
欧芹切碎
指示 ：
- 用中高火加热荷兰烤盘或锅。放入培根，煎至焦黄酥脆。大约需要5-8分钟。
- 取出培根放在一旁。将黄油放入荷兰锅中融化，然后放入碎牛肉。将碎牛肉掰开，煎至棕色。大约需要7-8分钟。
- 现在，加入奶油奶酪、番茄酱、芥末、蒜粉、辣椒粉、盐和黑胡椒。充分搅拌，直到所有材料混合均匀。
- 加入牛肉高汤和浓奶油，搅拌均匀。小火煮2-3分钟。
- 现在，加入切达干酪并再煮 5-7 分钟。
- 汤煮好后，加入大部分煮熟的培根，留一些做装饰。待汤冷却后，再煮7-8分钟使其变稠。
- 上菜前用剩余的切碎的培根和欧芹装饰。
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