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「酮症很危險」—錯誤! ❌️
酮症是極低碳水化合物飲食時發生的生理機制。
在這種情況下,身體實際上開始分解其儲備脂肪,其中一部分脂肪會轉化為酮體。
所以酮體是脂肪燃燒的生理產物。
酮症不會對身體造成任何危險。事實上,這種飲食方式是可取的,因為它具有多種積極作用:
•透過直接作用於位於大腦中的飢餓和飽足感調節中心,幫助你消除飢餓感。
•它能帶來愉悅的欣快感和整體的幸福感。
•它能讓你有效地「滋養」大腦組織,而大腦組織能夠極為輕鬆地利用這種能量來源。
•降低氧化壓力(老化)。
•最近的研究表明,酮症有助於剝奪癌細胞的營養,因為它們無法利用酮體作為燃料,只能依靠碳水化合物來生長。
還必須記住,在數百萬年的進化過程中,由於碳水化合物的供應有限,人類幾乎一直處於酮症狀態,這種狀態使人類能夠度過頻繁的飢荒並不斷進化。
正常蛋白質生酮飲食誘發的酮症是生理性的、可控的,不涉及任何風險。它與劇烈運動後產生的酮症類似。
「生酮飲食必須完全消除碳水化合物」—錯誤! ❌️
碳水化合物對人體至關重要,原因有三:
1.它們對某些不能利用脂肪作為能量來源的葡萄糖依賴性細胞(葡萄糖屬於碳水化合物家族)的正常功能至關重要(例如,紅血球)。
2.它們能幫助你產生適量的酮體。
3.它們避免降低基礎代謝率
因此,不應完全不攝取碳水化合物,但是…減少這是醫生根據患者的理想體重和身體組成(透過生物電阻抗測試測量)制定的。這就是正常蛋白質生酮飲食的要點。
「生酮飲食不好,因為它蛋白質含量太高」—錯! ❌️
只有減少碳水化合物攝取才會進入酮症狀態,增加蛋白質攝取則不會!
在正常蛋白質生酮飲食中,蛋白質的攝取量符合所有科學協會的建議標準(也與地中海飲食的建議量一致)。此外,這些蛋白質均來自天然食物(牛奶、雞蛋、大豆),且具有很高的生物利用率。
「一旦節食結束,體重就會立即反彈,皮膚也會保持鬆弛」——錯誤! ❌️
如果不遵循均衡飲食,任何節食方法都會導致體重反彈。然而,臨床研究顯示:
正常蛋白質生酮飲食是一種與其他飲食相比,長期來看體重反彈較少的飲食方式。此外,它還包含在一個全面的體重管理計劃中,該計劃為患者提供維持飲食效果所需的工具。
此外,正常蛋白質生酮飲食:
它能保持肌肉量並促進膠原蛋白生成(膠原蛋白能使皮膚緊緻),因此與其他任何飲食相比,皮膚鬆弛的程度都要輕得多。
希望這些簡單的建議對你有幫助! 😉👍