第 4 篇文章 - 間歇性斷食：吃什麼以及吃多少？

通常，選擇這種飲食方式的人是因為他們發現，在某些時間段想吃什麼就吃什麼，而在其他時間段什麼都不吃，這樣減肥更容易也更有效。為了確定間歇性斷食和斷食的有效性，人們進行了​​大量“功效研究”，以評估“何時進食”是否比“吃什麼以及吃多少”更重要。

研究主要在動物（小鼠和大鼠）身上證明了療效，而少數且異質性的研究則強調了其在人類身上的明確療效。

某些間歇性斷食方法允許在斷食期間攝取少量低熱量食物。斷食期間通常允許補充營養，但前提是這些營養補充劑不含熱量。因此，斷食僅涉及固體食物，同時保持體內水分和礦物質的健康平衡至關重要。