Licio Axet
Il digiuno intermittente 16/8 è il metodo più popolare ma anche più avanzato. Questo metodo però non è tollerato dalla maggior parte dei principianti perché implica di mangiare in un periodo di 8 ore ogni giorno e digiunare per 16 ore. Alcuni studi hanno dimostrato che questa dieta può aiutare a perdere peso, migliorare la resistenza all'insulina e ridurre infiammazioni mantenendo la massa muscolar. Tutto questo perché si dà inizio al processo di autofagia. Però purtroppo per noi spesso la ricerca successivamente smentisce quanto confermato poco prima. La maggior parte della gente sceglie di consumare due pasti: colazione e pranzo oppure pranzo e cena. Ognuno di noi però è diverso dagli altri e potrebbe non preferirei tale metodo. Fatto sta che se si controllano le calorie assunte, niente e nessuno vieta di poter fare anche 3, 4 o addirittura 5 pasti al giorno.